これからの時代に春の食材！！

これからの時代に春の食材！！ 

春は肝臓が弱りやすいので

消化を助ける食事を！！

肝臓の細胞を助ける食事が大切なのですが

どちらも「陰」さます力のものが多いので

食べる時間帯にきをつけましょう。

春の食材の選び方！！

春は肝臓が弱りやすい、

 だから、

そこを強化する食事、食材が良い、

肝臓は、鈍ると、血流が悪くなり、

そうすると、

身体の隅々まで 栄養が行き届かず

「ダルイ」です、

又、

脳に酸素が足りなくなると

「常に眠く」なります。

さらに、

肝臓が弱くなると 消化力の中の「解毒分解」が

弱くなるので、春に出ると 厄介な「花粉症」、

「植物アレルギー」

などにもかかりやすくなります。

では、どんな食事が良いか

「消化を助ける食事」と 「肝臓の細胞を助ける食事」です。

消化を助ける食事は「酵素食」と「殺菌食」のこと,

「酵素食」とは、一般食材でいう ニラ、大根おろし、

山芋、ショウガ、ネギ、などです。

「殺菌食」とは、一般の食事でいう ワサビ、

からし、などです。

両者とも肝臓のお仕事である

「消化」や「殺菌」を助けます。

肝臓を休ませて上げて、

それによって 回復を促すやり方です。

「酵素食」も「殺菌食」も「陰」さます力の ものが多いので、

午前中の身体が 冷えている時には向かないと

言うことを覚えておきましょう。

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