あなたは毎日の食事から
これらの栄養素を
十分に摂取していますか？
〇カルシュウム
肌に良い理由
細胞の代謝回転率を調節する手助けをします。
実際、
Journal of Investigative Dermatology誌に
２００３年に発表された日本発の研究によると、
肌中に十分なカルシュウムが含まれていない事が、
若い人に比べ、年を取った人の肌が薄く、
ダメージを受けやすい理由の
１つであることが分かりました。
爪に良い理由
大方の予想と裏腹に、
カルシュウムは、
重量で爪板の０，２％しか
構成していません。
ですから、
カルシュウムが爪の硬さに関与して
いない可能性があります。
それでもやはり、
臨床試験において、
１年間カルシュウムを補給したところ、
閉経前および閉経後の女性において
爪の質が改善したことがわかりました。
〇ビタミンＤ
肌に良い理由
ビタミンＤは、肌細胞の成長、修復、
代謝に寄与することにより、
肌の保護と再生において非常に重要な
役割を果しています。
ビタミンＤは、肌の免疫系を最適化し、
早期老化の原因となるフリーラジカルを
除去する手助けとなります。
髪に良い理由
カイロ大学の研究者たちによって
行われた研究で、
鉄やビタミンＤのレベルが低い事と
女性の脱毛には関連があり、
レベルが低いほど脱毛が悪化することが
わかりました。
研究者たちは、ビタミンＤが正常な毛包の
成長を促進させる遺伝子を調整する
働きに関与している
可能性があると推測しています。
〇カロチノイド
肌に良い理由
研究により、食材をもとにする
カロチノイドを摂取することで、
有意に正常な人間の肌の色に
関与していることが照明されました。
また、これらのカロチノイドが
日光に対して追加的な保護作用を
持っていることも照明されています。
爪に良い理由
カロチノイドは爪甲離床症として知られる
爪板からはがれた状態の爪の治療を、
太陽光から爪板を保護する作用、
細胞分化および角質化によって、
促進させる可能せいが
あることが示唆されています。
〇オメガ３脂肪酸
肌に良い理由
２００８年に
Journal of Clinical and Aesthetic Dermatolgy
誌に発表された研究で、
オメガ３脂肪酸が、
（肌に現れる赤い炎症と顔面に現れる
炎症を起こした毛細血管）を
減少させることがわかりました。
髪に良い理由
毛幹の３％は、
これらの脂肪酸でできています。
これは、
頭皮と髪の状態を整える細胞膜と
天然油脂の重要な構成要素です。
〇タンパク質
肌に良い理由
エラスチンとともに肌に最も多く含まれる
タンパク質であるコラーゲンは、
シワや小じわを防ぐことに関与しています。
髪に良い理由
タンパク質は毛髪繊維の主要な構成物質です。
タンパク質の摂取量が足りないと、
脱毛、髪の成長障害、
あるいは、もろく、弱い髪の原因になります。
爪に良い理由
爪のケラチンの主要な構成単位です。
弱く柔らかい爪は、
タンパク質不足のサインです。
〇ビタミンＢ１２、ナイアシン
肌に良い理由
この欠乏はめったに見られませんが、
末期のナイアシン
欠乏症であるペラグラは、
肌炎や黒いうろこ状の発疹など、
様々な肌症状を引き起こします。
髪に良い理由
エネルギー代謝に関与し、
髪の成長を促進します。
〇ビオチン
肌に良い理由
ビオチン欠乏は、
神経全体に毒性を引き起こします。
肌表面に症状が現れ、発疹、ニキビ、
乾癖、皮膚炎、かゆみなどの
様々な肌の問題を引き起こします。
髪に良い理由
ミトコンドリアによる
エネルギー代謝の捕因子。
ビオチンは、
タンパク質合成と髪の成長に
重要な役割を果たしています。
爪に良い理由
１９９３年に
Cutis Journal誌に発表された
１つの研究において、
６～１５ヶ月にわたり爪がもろいと
診断された患者に
ビオチンを補給したところ
爪の硬さが２５％向上しました。
〇ビタミンＣ
肌に良い理由
ビタミンＣの持つ抗酸化特性と
コラーゲン合成における重要性のため、
ビタミンＣを摂取すると、
肌に塗布するサンスクリーン剤の
効果を高めます。
また、ビタミンＣはダメージを受けた
肌を回復させる手助けとなり、
皺（しわ）の出現を低減させる場合もあります。
髪に良い理由
コラーゲン合成と、
ケラチン繊維の結合に必要で、
髪の健全性を維持する手助けとなります。
また、
ビタミンＣは、血液循環に関与しています。
〇銅
肌に良い理由
銅は肌、心臓、動脈の結合組織を修復し、
維持するため、
老化している肌に有益です。
銅が欠乏していると早期老化の原因になります。
髪に良い理由
ケラチン繊維の強度のために必須です。
〇鉄
肌に良い理由
鉄は、
抗酸化物質が正常に
機能するために有用で、
ビタミンＢ群の栄養素を
活性化させる手助けとなります。
ビタミンＢ群が不足すると、
青白く、乾燥した肌の原因になります。
髪に良い理由
ケラチン生成に関与しています。
鉄の欠乏は、貧血の原因となります。
貧血になると、細胞への
酸素の供給が低下します。
毛包へ送られる酸素が減ると、
脱毛が起こる場合があります。
爪に良い理由
爪板に酸素が確実に届くようにします。
鉄のレベルが低いことは、
脆（もろ）い爪に関与しています。
鉄が極端に欠乏すると、
爪は、薄くなり、内側に曲がり、
隆起部を伴って成長します。
〇セレン
肌に良い理由
セレンは、
酵素の非常に重要な構成要素です。
酵素は、
炎症や老化を引き起こし、
皮膚ガンを促進させる
フリーラジカルによる
細胞のダメージを予防します。
実際、多くの科学者たちは、
食事中に含まれるセレンが
皮膚ガンを予防する役割を果たす
という理論を支持しています。
髪に良い理由
ホルモンと酵素の活性に関しています。
髪の異常な脱毛は、
セレンのレベルが低い事を示唆している
可能性があります。
〇亜鉛
肌に良い理由
亜鉛は、
タンパク質合成、細胞分裂、細胞修復など、
細胞代謝機能の特定の側面に関与しています。
また、亜鉛は、
肌粘膜の健全性を維持する手助けとなります。
研究で、
ニキビのある人はきれいな肌の人と
比較して亜鉛のレベルが低く、
亜鉛を補給するとニキビが５０％
改善することが証明されました。
髪に良い理由
細胞分裂と組織の成長、
修復を素寄進させます。
爪に良い理由
亜鉛欠乏は、
爪の成長不良を引き起こします。
〇その他のミネラル類
爪に良い理由
全ての必須ミネラルは、
爪板の組織に重要な要素です。
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