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＜参考: 植木もも子 ・管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。＞
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2026/10/22
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薬膳で不調を整える 「疲れやすい人」におすすめの 食材と食べ合わせ。 気虚体質さんは“キャベツや白米” で元気に |
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身近な食材を組み合わせて 体質に合わせた養生を。 薬膳の知恵で小さな不調を整え、 毎日の食卓から心と体の 健康を取り戻しましょう。 今回は薬膳の考え方で8つの体質のうち、 疲れやすい「気虚（ききょ）体質」の人に おすすめの食材と食べ合わせを 国際中医薬膳管理師の 植木もも子さんが紹介します。 「気虚体質」さんの小さな不調を整える、3つの食材と食べ合わせなんとなく気になる小さな不調。
十分な睡眠と軽い運動、 そして薬膳の考え方に基づく食事という、
バランスのとれた養生が大切になってきます。
今回は薬膳の考え方で8つの体質のうち 「気虚（ききょ）体質」の症状別に役立つ食材と、 より効果的な食べ合わせを紹介します。
太陽と土で育った食材を選ぶのが 薬膳のポイントです。
▼薬膳の考え方 「8つの体質チェック」の記事はこちら
 毎日の食事で“小さな不調”を整える「薬膳」の知恵。薬膳師に聞く8つの体質セルフチェックとおすすめ食材国際中医薬膳管理師・植木もも子さん身近な食材を組み合わせて 体質に合わせた養生を。
薬膳の知恵で小さな不調を整え、 毎日の食卓から心と 体の健康を取り戻しましょう。
国際中医薬膳管理師で管理栄養士 でもある植木もも子さんに、 薬膳の考え方から8つの体質とおすすめ 食材を教えていただきました。
気虚体質
気が不足していて疲れやすく、 顔色も白っぽくツヤがないのが特徴。
休養をしっかりとり、体を冷やさない。
冷たいものや脂っこいものを避け温かい食事を。
胃腸の調子が悪い → キャベツ
胃腸の調子が悪いときは、 キャベツがもつビタミンUで 胃腸の粘膜を守りましょう。
また、キャベツの甘味は、 脾胃の機能を補う働きも。
常備菜にして毎食適量をいただくのがおすすめ。
より効果を高める食べ合わせ
気をめぐらせる玉ねぎなどとスープに。
消化もよく胃腸も温まります。
なかなかやる気が出ない → 白米
なかなかやる気が出ないときは、 消化を助けて体の力を養う 白米が基本となります。
まずはごはんをしっかり食べること。
おかゆにして食べると負担が少なく、 気を補いながら体を内側から整えてくれます。
より効果を高める食べ合わせ
辛味のある香りのよい小ねぎ、しょうが、 せり、三つ葉を少しだけプラスして。
疲れやすい → 山いも
食事をきちんと食べているのに疲れやすいなら、 気が体に入っていないということ 加工食品や添加物のとりすぎかもしれません。
胃腸にやさしい山いもをとろろごはんにして、 気を養いましょう。
より効果を高める食べ合わせ
組み合わせて。 ビタミンB群が豊富な豚肉や大豆も一緒に。
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