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2024/7/2
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キムチを毎日食べると、どんなメリットがある？医師コメントつき |
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キムチを毎日食べると、どんなメリットがある？医師コメントつき
医師に聞いた、腸活に良い食べ物ランキング「腸活に良い食べ物を教えてください （複数回答可）」と質問したところ、 『ヨーグルト（47.7％）』と回答した方がもっとも多く、 次いで『キムチ（34.7％）』 『乳酸菌飲料（31.7％）』と続きました。
1位 ヨーグルト（47.7％）
乳酸菌や発酵食品が腸活に 効果があることがうかがえます。 医師本人も、腸活を意識した食事について、 以下などを実践していると回答がありました。
腸内環境を整える発酵食品や食物繊維、 また白湯などの飲み物もあるようです。 「キムチを食べ続けると腸活効果が高まる」 8割以上の医師が回答 また、腸活食材として2位にランクインしたキムチについて、 8割以上の医師が 「キムチの継続摂取で腸活効果が高まる」と 回答しています。
『ビフィズス菌』『乳酸菌』『納豆菌』は、 腸活効果を高める成分として注目されているよう 医師に聞いた腸活のメリット
ちなみに腸活をすることで、 以下のようなメリットが期待できるとされています。
腸活のためには3か月以上、継続して食べること「どの程度の期間、 キムチを食べることを推奨しますか？」 という質問には、 『3ヶ月程度（31.6％）』と回答した方がもっとも多く、 次いで『半年程度（29.7％）』 『1ヶ月程度（15.5％）』と続きました。
キムチの継続摂取は健康に効果あり医師が考える腸活に良い食べ物の 第1位は「ヨーグルト」、 第2位は「キムチ」、 第3位は「乳酸菌飲料」という結果となり、 腸活を行う際は、 積極的に発酵食品や乳酸菌が含まれている 食品を積極的に摂取したほうが良いようです。
医師が実際に行っている腸活についてうかがうと、 発酵食品や食物繊維、 乳製品を意識的に摂るという 回答が寄せられたことから、
乳酸菌や発酵食品及び食物繊維の摂取が 腸内環境に良いと考えられていることが 示されました。
さらに、 腸活効果を高める成分については 「ビフィズス菌」「乳酸菌」「納豆菌」が上位となり、 「乳酸菌」や「酪酸菌」が入っている キムチを継続的に食べることは 腸活効果を高めると考える 医師が8割以上に上りました。
キムチを食べる期間については、 3か月から半年程度は食べ続けると 効果が高まることが示唆される結果になりました。
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